【国】　アメリカ

【年代】　1900年前後

【サイズ(cm)】　横11.5 x 縦19（※） x 高19.5
（※）ハンドル部分を含みます

【素材】　鋳鉄

【コメント】

アイアンの質感とユニークなデザインが目を引く100年以上前のジューサー。

スクリューを回すためのハンドル部分に入った「BRIGHTON」のエンボスから、1874年アメリアのペンシルベニア州ニューブライトンで創業したLogan & Strobridge Iron Co.が製造したものであることが分かります。

もう１つのエンボス「MEAT PRESS」。道具の名前なのですが、その名の通り当時は「お肉の出汁」を最後まで抽出する目的で使われていたようです。　その抽出液で作った「Beef Tea」は、消化が良く滋養があり、赤ちゃんや病人などに良いとされていました。

破損、汚れなどは無く、非常に丁寧に手入れされた状態です。
鋳鉄独特のマットブラックの色と美しいデザインのフォルムが本当に絵になります。
キッチンを演出するアイテムとして、インテリア性の高さは文句なしですよ。

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■価格
◇ 39,600円 （税込）